23 detsember 2012

Domino trühvlid

Jõulud tulevad aina lähemale ja kingitused vajavad tegemist. Nii lihtne on ju minna poodi ja osta kellegi teise poolt valmistatud asju. Olen seda ju isegi teinud ja teen ka edaspidi aga siiski on minu jaoks ise tehtud asjadel teine mekk juures. Sel aastal tahtsin kingikotti pista ka miskit magusat ja käsitsitehtut. Trühvlid tundusid selle jaoks kõige sobivamad. Sellised need siis said :)

Vaja läheb:
300 g domino küpsiseid
150 g maitsestamata toorjuustu
150g tumedat šokolaadi
2 spl õli

Tee nii:
Purusta küpsised köögikombainis ja lisa toorjuust. Sega seni, kuni on tekkinud kreemjas mass. Pane saadud segu külmkappi tahenema ja mõne aja pärast vooli neist väikesed pallikesed. Lase veel veidi külmas olla. Sulata šokolaad vesivannil. Kasta trühvlid kahe kahvli abil sulanud šokolaadi sisse ja tõsta tahenema. Kuni serveerimiseni hoia jahedas. Kõige paremad on trühvlid järgmisel päeval.

Sellest kogusest saab u. 30 trühvlit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...